Главная » Новости туризма » Хеританс Ахунгала (Heritance Ahungala), Бентота – кулинарный поединок


Хеританс Ахунгала (Heritance Ahungala), Бентота – кулинарный поединок

Недавно один из известных отелей сети Aitken Spence провел кулинарный поединок своих Шеф-поваров. Ветераны кухни, как можно назвать мэтров, работающих в отелях сети, готовили блюда национальной кухни, которые специально создавались таким образом, что пришлись по вкусу и местным жителям и иностранным туристам. Всего в соревновании участвовало 60 шеф-поваров из 9 отелей, а все ингредиенты для своих особых блюд они принесли с собой из тех регионов Шри Ланки, где они живут. Среди конкурсантов были и титулованные мэтры своего дела и никому не известные, но не менее умелые повара. В конце совернования за первое, второе и третье места были присуждены медали соответсвующего достоинства. Идея проведения такого мероприятия преследует цель популяризации различных блюд национальной кухни Шри Ланки по всему миру. Каждый участник должен был приготовить суп, основное блюдо и десерт.

Вопреки утверждению, что кухня Шри ланки достаточно остарая из-за обилия чили, данное мероприятиепоказало, что огненно-острый чили может быть добавлен в небольшом количестве в сочетании с другими специями, придающих блдам неповторимый вкус и аромат. И особым и обязательным ингредиентом любого блюда является кокосовое молоко, которое делает любую, даже излишне острую пищу безвредной для вашего желудка.



Еще статьи из этой рубрики:

    День полнолуния «Вап Поя»
    Еще до появления Буддизма, азиатские отшельники в древние времена, когда календарь не сущестовал и в помине, в дни полной луны прекращали все мирские дела и посвящали себя религиозным ритуалам, заботясь о своем духовном мире.

    Капустный базар в стиле Первой республики
    Не успела начаться осень, а чехи уже готовятся к самому главному празднику года – Рождеству. В Брно один из городских рождественских базаров – Капустный, планируют превратить в базар времен Первой республики.

    Пивное Спа в старинной пивоварне
    Красивейшая пивоварня Ходовар имеет богатую историю и интересные традиции. Это популярный пункт туристических маршрутов, первые упоминания о ней датируются 1573 годом. Вас ожидают старинные интерьеры производства, стильный ресторан, музей пива, вырубленные в скале погреба для хранения продукта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Крупные операторы не торопятся оформлять фингарантии Экскурсия в замок Карлштейн Israir продает дешевые билеты для коротких поездок в Израиль зимой Обновленный отель Pierre открылся в Нью-Йорке ОГНИКОВО ПАРК-ОТЕЛЬ (МОСКОВСКИЙ ОФИС ТЕРРА ТРЕВЕЛ НИЦЭВТ ГОСТИНИЦА Израильские гостиницы не выдерживают напора туристов Два поезда столкнулись на индонезийском острове Ява БРИЗ ЛАЙН