Главная » Новости туризма » Солонки исчезнут со столов аргентинских ресторанов


Солонки исчезнут со столов аргентинских ресторанов

В ближайшее время солонки исчезнут со столов ресторанов аргентинской провинции Буэнос-Айрес. Любителям досаливать пищу придется просить соль у официантов. А значит прекратится, по меньшей мере, автоматическое досаливание принесенного блюда. Ведь исследования, проведенные среди молодых аргентинцев, показали, что чуть ли не половина подростков добавляют соль в еду даже не попробовав ее. Если же соль окажется на столе не по просьбе клиента, ресторан будет оштрафован. Таким образом правительство самой густонаселенной провинции южноамериканской страны надеется хоть сколько-нибудь разрешить проблему гипертонии и других проблем со здоровьем, которые вызывает чрезмерное потребление соли.

Соответствующее соглашение было подписано провинциальным министерством здравоохранения, Аргентинским кардиологическим фондом, Обществом повышенного артериального давления, Фондом нефрологии и другими организациями. Данное соглашение направлено на снижение потребления соли среди населения. Ведь соль непосредственно влияет на артериальное давление, а оно, в свою очередь влечет за собой другие сердечно-сосудистые заболевания, которые являются самой главной причиной смертности в стране и в мире.

Это решение затронет и производителей хлебобулочных изделий, поскольку министерство здравоохранения подписало соглашение с Аргентинской ассоциацией хлебопекарной промышленности, по которому при изготовлении хлеба будет использоваться меньшее количество соли, чем прежде. Так, на данный момент на 50 кг муки пекари кладут от 800 до 850 г соли. Это количество сократится до 750 г соли на мешок муки.

По оценкам специалистов, в провинции Буэнос-Айрес около 3,7 миллионов человек страдают гипертонией, причем половина из них об этом не знают. В среднем аргентинцы употребляют в пищу около 13 г соли ежедневно, тогда как Всемирная организация здравоохранения рекомендует не превышать 5 г соли в день. Министр здравоохранения провинции Буэнос-Айрес Алехандро Коллиа утверждает, что если удастся сократить потребление соли хотя бы на три грамма в день, это поможет избежать около двух тысяч смертей в год. Он также отметил необходимость сокращения количества соли в хлебе, потому что этот продукт есть на каждом столе и аргентинец в среднем съедает около 250 г хлеба в день.

Источник новости: www.ami-tass.ru



Еще статьи из этой рубрики:

    Черногория в списке National Geographic Traveler: черногорцы не ценят то, что имеют
    Совладелец компании Montenegrostars hotel grоup Жарко Радулович считает, что в этом году Черногория спасла свой туризм. Основной задачей в следующем году, по мнению г-на Радуловича, является презентация черногорского туристического продукта адекватным способом.

    Шпилько переназначен главой московского комитета по туризму
    Мэр Москвы Сергей Собянин подписал распоряжение о назначении Сергея Шпилько на должность председателя комитета по туризму и гостиничному хозяйству города, сообщил "Интерфаксу" источник в горадминистрации в пятницу. "С.Шпилько возглавлял комитет по туризму столицы, который месяц назад был реорганизован в комитет по туризму и гостиничному хозяйству", - уточнил он.

    Мегаполюс турс отказался от чартеров, чтобы сохранить рентабельность
    Туроператор "Мегаполюс турс", входящий в швейцарский холдинг Kuoni, принял решение отказаться от организации чартерных перевозок, чтобы сохранить рентабельность бизнеса, сообщила в интервью порталу Ассоциации туроператоров России (АТОР) генеральный директор компании Виктория Кизимова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Китай планирует «опутать» Европу сетью высокоскоростных железных дорог Финал Евро-2012 пройдет в Киеве САНК-Р СОФИ-ТУР Аэропорт столицы Чукотки закрыт из-за циклона, пришедшего с Камчатки В Украине авиакомпании за отмену рейсов заплатят компенсацию МОРСКАЯ ЗВЕЗДА — САНАТОРНО-КУРОРТНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ СКАЙВЭЙ Первый кулинарный маршрут в Польше WILD EXCLUSIV