Главная » Новости туризма » Стокгольмский ресторан открыл кухню для клиентов


Стокгольмский ресторан открыл кухню для клиентов

Ресторан Lux, расположенный в старом здании фабрики Electrolux на острове Лила-Эссинген (Lilla Essingen) в центре Стокгольма, перенес кухню в центр обеденного зала. Как считает шеф-повар ресторана Хенрик Нурштрём (Henrik Norström), перемещение кухни позволит превратить процесс приготовления пищи в шоу для клиентов и сделать его более креативным. Ресторан, продолжающий традиции старой фабрики, оформлен в индустриальном дизайне и сочетает высокое качество кухни, которое было отмечено мишленовской звездой, со сравнительно невысокими ценами. Ресторан специализируется на шведской кухне и использует местные продукты.



Еще статьи из этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Л-ТУР 2000 СТАРТ ТК КНДР открывает двери ДЕНЬ SADKO TOUR Количество туристов, посещающих Павлово Нижегородской области, сократилось в 2009 году как минимум на четверть ЦЕНТР ДЕЛОВОГО ТУРИЗМА И ОБРАЗОВАНИЯ За два месяца туристами в Испании было потрачено 5 млрд. евро ПРОФМАТУРТРАНС В Воронежской области планируют развивать сеть качественных гостиниц среднего ценового сегмента