Главная » Новости туризма » Свежий ветер для гурманов


Свежий ветер для гурманов

Весной 2011 году открывается гастхауз Plachutta bei der Oper — уже пятый ресторан венской гастрономической семьи Plachutta. Рестораны Plachutta являются местами паломничества поклонников легендарного деликатеса венской кухни «тафельшпица» — отварной говядины, подаваемой в бульоне и с различными гарнирами: жареным картофелем, чесночным соусом, яблочным хреном, укропом и крем-шпинатом. В новом гастхаузе у оперы больше внимание будет уделяться не столько тафельшпицу, сколько «привычным» классическим блюдам венской кухни, например, венскому шницелю и выпечке.

В роскошном 5-звёздном отеле Palais Coburg Residenz в центре Вены с весны 2011 года снова можно покушать в изысканной обстановке. Находившийся на ремонте с января 2009 года гурманский ресторан снова распахнул свои двери, в обновлённом виде и под новым руководством. Нынче шеф-поваром здесь является известный немецкий повар Сильвио Николь, который до этого работал в дворцовом отеле Velden и удостоился двух звёзд ресторанного гида Michelin.

Популярный на Нашмаркте ресторан „Neni» обзавёлся филиалом. С конца 2010 года он располагается в одном из спроектированных Жаном Нувелем высотных домов на Дунайском канале. Neni im Zweiten разместился в помещениях немецкой дизайнерской сети „Stilwerk» и предлагает израильско-ближневосточную кухню, а также изделия собственной пекарни. В расположенных выше этажах размещается новый люкс-отель Sofitel Vienna Stephansdom, на верхнем этаже которого, в ресторане Le Loft подают блюда французско-австрийской кухни, в соответствии с концепцией обладателя трёх звёзд Michelin, повара Антуана Вестерманна.

Источник новости: вОтпуск.ру



Еще статьи из этой рубрики:

    Новогодние круизы доставят в Таллин около 10 тысяч российских туристов
    Около 10 тысяч российских туристов прибудет в Таллин на круизных судах в период с 1 по 6 января 2011 года, что на 4 тысячи больше, чем за аналогичный период 2010 года. По данным пресс-службы Таллинского порта, это ставшие традиционными новогодние круизы, подготовленные специально для российского рынка.

    Львов – самый посещаемый город Украины на Новый год
    Лидером среди украинских городов по количеству желающих попасть на Новый год стал Львов, сообщает ТСН. В рождественские и новогодние дни улицы Львова заполняют туристы и из Украины, и из Европы. Вместе с традиционными праздниками в эти недели городом правит гигантский дидух.

    В Таиланде турок дважды грабил туристку из России
    На таиландском курорте полиция задержала гражданина Турции по подозрению в грабежах. Злоумышленник дважды нападал на одну и ту же россиянку. Предполагаемого преступника поймали в Паттайе в минувшее воскресенье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ЛАНДО КЛУБ ООО Зафиксировано два случая заражения гриппом А/H1N1 у калининградцев, вернувшихся из Турции и Великобритании АВИАЛЬ НВ В Ижевске состоится Всероссийская специализированная выставка «Туризм. Охота. Рыбалка» ТСТ ГРУПП ГЛОБАЛ ТРЭВЛ ООО В Псковской области реконструируют Ледовое побоище на аэродроме Миллиардер Эли Брод построит музей в Лос-Анджелесе ДАМИАНИС-ВОЯЖ MAXTOUR